รายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง 🎬
“คุณค่า มูลค่า ของดีท้องถิ่นไทย”
เรียนรู้งานวิจัยที่จะมาช่วยแก้ไขปัญหาความยากจน และช่วยเพิ่มมูลค่าของผักพื้นบ้าน ในพื้นที่อำเภอกุดบาก จังหวัดสกลนคร พร้อมนำผักพื้นบ้านและวัตถุดิบในท้องถิ่นมารังสรรค์เมนูที่คิดค้นโดยพี่สตังค์
—————
ออกอากาศ วันเสาร์ที่ 28 ธันวาคม 2567 เวลา 16.05 – 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส
—————
ได้รับทุนสนับสนุนการวิจัยจากหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.)